Sladoled za vrele dane

Sladoled je idealno rešenje za vrele dane. Predlažemo vam tri recepta kojima ćete obradovati svoje najdrže.

Limun sladoled

Sastojci: jedna šolja mleka, 1/3 šolje sveže ceđenog soka od limuna, jedna šolja kristal šećera, pola kašike vanilin šećera, jedna šolja slatke pavlake, malo svežih listića nane, kriške limuna.

Priprema: pomešajte mleko, šećer i sok od limuna. Umutite slatku pavlaku i sjedinite je sa ovom smesom. Dodajte vanilin šećer, stavite u plitku posudu, zatim stavite u zamrzivač. Pre nego što se smesa zamrzne, promešajte barem jednom. Garnirajte listićima nane i kriškama limuna.

Sladoled sa voćem

Sastojci: 150g šećera, 250g sezonskog voća, 2 kesice šlaga, 400ml kisele pavlake.

Priprema: napravite šlag, dodajte šećer i iseckano voće. Kada sve dobro promešate, dodajte kiselu pavlaku. Pre služenja stavite u frižider.

Sladoled od višanja

Sastojci: 2 šolje marela višanja, 1/4  šolje ruma, 1/4 šolje želea, jedna kašika soka od pomorandže, 1/4 šolje brendija, 200g sladoleda od vanile.

Priprema: prelijte višnje rumom i ohladite u frižideru. Otopite žele na tihoj vatri, zatim u posudu stavite višnje i sok od pomorandže. Kuvajte uz neprekidno mešenje sve dok se ne zgusne. Zagrejte brendi u tiganju, pa prelijte preko smese sa višnjama. Servirajte sa sladoledom od vanile.