Žalfija je veoma efikasan prirodni lek za mnoge bolesti. Lekoviti deo žalfije su listovi i mlade grančice. Listovi ove biljke sadrže ugljene hidrate, belančevine, celulozu i tanine. Biljka je bogata eteričnim uljem (u listovima 1,5 – 2,5%), vitaminom A, kalcijumom i gvožđem. Suvi listovi su aromatičniji od svezih listova i imaju gorkast ukus. Žalfiju treba brati pre cvetanja. Upotrebljava se ...
Read More »